灵政联〔2023〕8号 办理结果:A
南俊锋代表:
您提出的“关于灵宝市食用菌产业转型升级的建议”收悉。现答复如下:
近年来,灵宝市坚持绿色发展思想,紧紧围绕实现食用菌产业现代化,做强菌菇产业、富裕菇民、振兴乡村这一主要目标,以循环发展为方向,以项目示范牵动、乡村实施推动、经营主体带动、金融资金拉动、产业链条联动为抓手,不断延伸食用菌产业链、价值链,加强生产与二三产业深度融合发展,构建了规模超1亿袋、年产鲜品10万多吨、产业链产值超20亿元的食用菌产业集群,并成为灵宝特色农业亮点和农民脱贫增收重要渠道。
随着我国食用菌生产模式由小规模一家一户生产向“设施制棒+生态出菇”的规模化生产方式转型升级,食用菌菌棒工业化生产及出菇管理现代化已成发展趋势。为适应这一变化,我市以食用菌“双改”为契机,一方面以培育龙头为目标,依托食用菌骨干企业、合作社等产业主体,对锅炉及配套灭菌设备进行全面升级改造,推行环保锅炉和高效灭菌新方式,集中建设规模化菌棒生产企业,提高生产集约化、标准化;一方面布局建设食用菌设施化种养小区,整体谋划木屑生产、菌棒培养、标准化大棚和示范基地建设等项目,完善产业链条和发展体系,推进食用菌生产绿色化、规模化、集约化。目前,全市已建成年加菌棒超百万袋的专业菌棒生产企业20余家,木屑加工厂10余个,菌棒清洁化加工车间和高标准养菌车间各5个,食用菌设施栽培示范小区8个,养菌、出菇大棚4200余座。
下步,针对当前灵宝市食用菌产业链的短板和不足,我们一是以菌棒加工企业为主体,推行“龙头企业+村集体合作组织+农户”“龙头企业+基地+农户”等有效联农带农模式,建立菇企、菇农利益连接机制,集中资金、原料、人力等资源,实现菌棒订单稳定生产,达到降本增效目的。二是整合伏牛山食用菌优势特色产业集群、乡村振兴等涉农项目资金,倾斜支持龙头企业谋划实施食用菌制棒、灭菌、培养设施设备升级项目,提升食用菌生产装备化水平,推动工厂化生产、半工厂化生产等模式,减少自然环境、劳动力因素对食用菌产业发展的约束,加快产业转型升级。三是依托灵宝香菇公共信息服务平台,持续建设完善市食用菌公共信息服务平台和数字化应用示范基地,充分发挥平台统筹生产、协调产销、精准管理的作用,示范引领产业向智慧农业、精细化管理迈进。四是发挥行业协会、管理部门作用,汇集行业需求,集中争取上级政策和相关企业支持,力争把工厂化食用菌专用机械设备纳入到农业机械补贴目录,把食用菌菌种纳入到主产区良种补贴,把食用菌工厂化和半工厂化生产经营用电纳入农业用电计算范围,把菌棒加工企业优先纳入燃气公司天然气管道铺设节点。五是支持龙头企业与大专院校、科研院所建立稳定合作关系,通过“校企合作”“院企合作”等方式,招才引智,加大科技研发力度,提升菌种研发、标准化生产、产品开发等方面科研水平,培育灵宝名优菌品,建立灵宝行业标准。
感谢您对食用菌工作的关心,希望今后继续对我们的工作给予关注和支持。
2023年8月9日